ドジョウ汁動画で言及
3代目釜炊きドジョウ汁
味ドリ경상남도 밀양시 하남읍 초하로 720
現在地から
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お店の紹介
慶尚南道密陽市下南邑守山里にある、3代続く釜炊きドジョウ汁の店です。単品のドジョウ汁を5千ウォンで提供し、おかずと辛味調味料が付きます。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
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訪問・紹介記録
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密陽、3代続く薪火の大釜ドジョウ汁がたった5千ウォン？！
密陽下南邑の3代続く大釜ドジョウ汁店を紹介し、ドジョウ汁と豊富なおかずの構成を見せる。
慶尚南道密陽下南邑守山里にある3代続く大釜ドジョウ汁店。単品メニューのドジョウ汁を5千ウォンで出し、おかずと辛味調味料が付く。
動画内の味の表現
進行役は、スープが澄んですっきりしており、若い白菜と緑豆もやしがたっぷり入っているため、二日酔いの回復食のように感じると話した。
訪問のポイント
- 単品メニューのドジョウ汁だけを販売
- ドジョウ汁の価格は5千ウォンと紹介
- おかず5品と辛味調味料3種が一緒に出る
- スープは澄んですっきりしていると言及
- 若い白菜と緑豆もやしがたっぷり入る
慶南・密陽の3代目釜飯ドジョウ汁で5,000ウォンのドジョウ汁を食べた動画
慶南・密陽の3代目釜飯ドジョウ汁で、5,000ウォンのドジョウ汁とドジョウの天ぷらを食べた動画です。
慶南の密陽市下南邑にある3代目釜飯ドジョウ汁です。5,000ウォンのドジョウ汁とドジョウの天ぷらを一緒に食べられる飲食店のようです。
動画内の味の表現
ドジョウ汁はとろみがあり具が多く、ドジョウの天ぷらはエゴマの葉の香りがほのかにしますが、骨は硬めです。スープはそのままだと少し薄味なので、たれとサンショウの粉を入れて食べます。
訪問のポイント
- 3代目釜飯ドジョウ汁を訪問
- ドジョウ汁 5,000ウォン
- ドジョウの天ぷら・小 10,000ウォン
- ドジョウ汁のスープはとろみがあり、具が多いです
- ドジョウの天ぷらは骨が硬めで、エゴマの葉の香りがほのかにします