38食堂

うまい

餃子スープ, 麺, イカの刺身

강원특별자치도 인제군 남면 빙어마을길 48-17
現在地から

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お店の紹介

長年通う高齢の客が多い、家族的な雰囲気の食堂です。麺と味噌ベースの餃子スープを食べ、市場で買ったイカの刺身も一緒に添えます。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

餃子スープは味噌ベースです。

おすすめメニュー
01
餃子スープ動画で言及
02
動画で言及
03
イカの刺身動画で言及

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訪問・紹介記録

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イカを刺身にして、ご年配の方々の聖地に入ってみました!

太白の長省中央市場でイカを買い、38食堂で一緒に食べます。

長年通うご年配の客が多い、家庭的な雰囲気の食堂です。麺と味噌ベースの餃子スープを食べ、市場で買ったイカ刺しも一緒に味わいます。

動画内の味の表現

味噌ベースのスープで、餃子の皮は薄く具が多く、イカ刺しは量が多く香ばしいです。

訪問のポイント
  • 太白の長省中央市場でイカを買います。
  • 長省市場の五日市は4日、14日、24日に開かれます。
  • 38食堂で麺と餃子スープを注文します。
  • 食堂の中でイカ刺しも一緒に食べます。
  • 客の年齢層が高く、とても家庭的な雰囲気です。
動画で紹介されたメニュー
餃子スープ味噌ベースのスープで、餃子の具がたくさん入っています。麺として提供されます。イカ刺し量が多く香ばしいです。