NEARBY PLACE · レストラン

済州島の馬刺しとサバ刺しの店

うまい

馬刺し, サバ刺し, ごま油だれ

서울특별시 광진구 능동로19길 17 1층
お店の紹介

済州島で馬刺しとサバ刺しを出す、動画内の訪問先として見えるお店です。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

馬刺しはあっさりしてやわらかく、臭みがないと話しています。サバ刺しは脂がのっていて生臭くないと説明しています。

おすすめメニュー
01
馬刺し動画で注文

牛肉よりやわらかく、臭みがないそうです。

おすすめ理由動画でまず必ず食べるべき料理として挙げています。
02
サバ刺し動画で注文

脂がのっていて、生臭くないそうです。

おすすめ理由済州島らしい主役の刺身として詳しく紹介しています。
03
ごま油だれおすすめとして言及

肉の風味に合うたれとして紹介しています。

おすすめ理由初めて食べるならおすすめだと直接言っています。
訪問・紹介記録

異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。

맛있는 녀석들 (Tasty Guys)訪問情報紹介動画を見る

済州島にこんな料理があったの? 馬刺しとサバ刺し

済州島で馬刺しとサバ刺しを食べながら、食べ方や味を紹介する動画です。

済州島で馬刺しとサバ刺しを出す、動画内の訪問先として見えるお店です。

動画内の味の表現

馬刺しはあっさりしてやわらかく、臭みがないと話しています。サバ刺しは脂がのっていて生臭くないと説明しています。

訪問のポイント
  • 馬刺しはやわらかく、臭みがないと話しています。
  • サバ刺しは活魚で、生臭くないと説明しています。
  • サバはチョジョリムご飯、唐辛子・野菜、飛び子と一緒に食べます。
  • 初めてならごま油だれを勧めています。
動画で紹介されたメニュー
馬刺し牛肉よりやわらかく、臭みがないそうです。サバ刺し脂がのっていて、生臭くないそうです。ごま油だれ肉の風味に合うたれとして紹介しています。