盛り合わせ2人前動画で注文
5種類の部位をまとめて食べます。
おすすめ理由いろいろな希少部位を一度に試せます。
NEARBY PLACE · レストラン
アジェビグイ
うまい서울특별시 은평구 갈현로 6 1층
お店の紹介
ソウル市恩平区新沙洞にある豚の希少部位専門店です。盛り合わせでいろいろな部位を食べ、ホドゥギの食感や焼き方も紹介しています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
ガオリサル、コドゥルサル、ハヤンサル、コッチサル、ホドゥギを食べ、ホドゥギは焼くと固くなってこりこりした食感だと話します。ワサビ油だれ、コチュジャンだれ、コチュジャン、ニンニク、サムジャン、エゴマの葉、ネギ和えと一緒に食べています。
おすすめメニュー
ホドゥギ動画で注文
焼くと固くなって、こりこりした食感です。
おすすめ理由動画の中心として詳しく紹介しています。ハンジョンサル動画で言及
サシの入った部位です。
おすすめ理由脂の入り方がいいと別に言及しています。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
店主もよく知らないという、特別な豚の希少部位
ソウル・恩平区新沙洞の豚の希少部位専門店で、ホドゥギなどを食べています。
ソウル市恩平区新沙洞にある豚の希少部位専門店です。盛り合わせでいろいろな部位を食べ、ホドゥギの食感や焼き方も紹介しています。
動画内の味の表現
ガオリサル、コドゥルサル、ハヤンサル、コッチサル、ホドゥギを食べ、ホドゥギは焼くと固くなってこりこりした食感だと話します。ワサビ油だれ、コチュジャンだれ、コチュジャン、ニンニク、サムジャン、エゴマの葉、ネギ和えと一緒に食べています。
訪問のポイント
- ソウル恩平区新沙洞の豚の希少部位専門店です。
- ガオリサル、コドゥルサル、ハヤンサル、コッチサル、ホドゥギの盛り合わせを食べます。
- ホドゥギは火が通ると固くなり、こりこりした食感だと話します。
- 飲み物、水、追加のおかずはセルフです。
- 忠清道で食べる部位だと説明しています。