アロガ実費スンデグク

うまい

牛内臓スープ, スンデステーキ

서울특별시 금천구 범안로 1207 1층
現在地から

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お店の紹介

ソウル・九老区独山洞のウシジャン近くにある昔ながらのスンデクッ店です。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

スープがぐつぐつ煮え、スンデは噛みごたえがあり、牛内臓スープとスンデステーキは量が多いと語られる。キムチとカクテキもおいしいとされ、全体に酒が進みそうな味わいとして描かれる。

おすすめメニュー
01
牛内臓スープ動画で注文

汁気のある内臓スープで、量が多めに見える。

おすすめ理由動画内で一番人気として紹介されている。
02
スンデステーキ動画で注文

鉄板で焼いたスンデで、噛みごたえが強調される。

おすすめ理由一緒に注文され、重点的に映されている。

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訪問・紹介記録

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(ソウル)全国で最も食べるのが難しいスンデクッ店

ソウル・禿山洞の牛市場近くにある狭くて年季の入った庶民的なスンデクッ店で、牛もつスープとスンデステーキを食べる動画。

ソウル市九老区禿山洞の牛市場近くにある、年季の入った庶民的なスンデクッ店。

動画内の味の表現

スープは煮立っており、スンデは噛み応えがよく、もつスープとスンデステーキは量が多いと感じられる。キムチと角切り大根キムチがおいしく、全体的に酒を誘う塩気のある雰囲気だと描写される。

訪問のポイント
  • ソウル市九老区禿山洞の牛市場近くにある庶民的なスンデクッ店
  • 牛もつスープとスンデステーキを注文
  • 席が狭いため相席が基本
  • キムチ、角切り大根キムチ、ニラ、エゴマの葉が付く
  • ご飯をスープに入れて食べる締め
動画で紹介されたメニュー
牛もつスープスープのあるもつ料理で、量が多めに見える。スンデステーキフライパンで焼いて食べるスンデで、噛み応えが強調される。