タッカンマリ看板メニュー
やわらかい鶏肉と澄んだスープが特徴です。
おすすめ理由代表メニューとして紹介されています。
NEARBY PLACE · レストラン
ペクブジャンジプ
うまい서울특별시 종로구 삼봉로 100-1
お店の紹介
鍾閣駅近くのタッカンマリ店です。手ごろな価格で澄んだスープと、とてもやわらかい鶏肉が印象的なお店として紹介されています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
スープは澄んでいて、鶏肉はとてもやわらかく、臭みがありません。水キムチ、つけだれ、カルグクス、お粥で締めます。
おすすめメニュー
カルグクス動画で言及
スープと一緒に食べる麺です。
おすすめ理由鶏のあとに続く締めの麺として出ます。お粥動画で言及
あっさりしたお粥仕立てです。
おすすめ理由この店の締めとして言及されています。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
味に妥協しないソウルのタッカンマリ店2軒
ソウルで初めてタッカンマリを食べた体験をもとに、2軒を比較しています。
鍾閣駅近くのタッカンマリ店です。手ごろな価格で澄んだスープと、とてもやわらかい鶏肉が印象的なお店として紹介されています。
動画内の味の表現
スープは澄んでいて、鶏肉はとてもやわらかく、臭みがありません。水キムチ、つけだれ、カルグクス、お粥で締めます。
訪問のポイント
- ジャンウォンタッカンマリとペクブジャンジプの2軒を紹介しています。
- タッカンマリのあとにカルグクスや締めのご飯・お粥が出ます。
- ジャンウォンタッカンマリは白菜が多く、スープがさっぱりしていて辛みがあります。
- ペクブジャンジプは澄んだスープとやわらかい鶏肉が特徴です。
- どちらも量が多いと述べられています。