テンパプ動画で言及
ペンノ食堂本店
うまい충청북도 청주시 흥덕구 1순환로 418 백로식당 본점
現在地から
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お店の紹介
清州興徳区にあるペンノ食堂本店で、1976年から続く単一メニューのテンパプを食べる場所です。味付けしたプルコギを炒めて作ったご飯を、キムチや焼きニンニクと一緒に楽しみます。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
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訪問・紹介記録
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清州・興徳区の白鷺食堂本店でテンバプのモッパン
清州・興徳区の白鷺食堂本店で、1976年から続く単一メニューのテンバプを味わいます。
清州・興徳区にある白鷺食堂本店で、1976年から続く単一メニューのテンバプを食べる店です。味付けプルコギを炒めて作るご飯を、キムチや焼きニンニクと一緒に楽しみます。
動画内の味の表現
タレがほどよく煮詰まった炒めご飯で、肉は弾力があると話します。キムチを加えると味がさらに豊かになり、辛さよりもうま味とクセになる味だと説明します。
訪問のポイント
- 清州・興徳区の白鷺食堂本店を訪問
- 1976年から続く店だと話します
- 単一メニューのテンバプを紹介
- 味付けプルコギと炒めご飯の組み合わせを食べます
- キムチと焼きニンニクを添えて食べます