ハマグリの炭火焼き動画で注文
炭火の香りがあり、汁気があります。
おすすめ理由蒸しより炭火焼きのほうがよりおいしいと話しているからです。
NEARBY PLACE · ワインバー
ペサンイムス
うまい서울특별시 강남구 영동대로106길 9 5층
お店の紹介
ペサンイムスは三星洞の5階にあるワインバーです。旬の海鮮と韓国風のつまみを中心に紹介されています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
旬の食材を生かした料理が中心です。カニとハマグリは素材感が強く、ハマグリは蒸しより炭火焼きのほうがおいしいと話されています。韓牛のタルタルはバランスが良いとされています。
おすすめメニュー
秋のワタリガニ動画で注文
身がしっかりしたカニ料理です。
おすすめ理由秋に最初に出るカニとして紹介され、追加注文されています。韓牛のタルタル動画で注文
ごま油のドレッシングと漬物、トマトチップが入ります。
おすすめ理由味のバランスが良いと述べています。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
三星洞のワインバー「ペサンイムス」
三星洞のペサンイムスで、季節の食材を使った海鮮料理と韓国風のつまみを紹介しています。
ペサンイムスは三星洞の5階にあるワインバーです。旬の海鮮と韓国風のつまみを中心に紹介されています。
動画内の味の表現
旬の食材を生かした料理が中心です。カニとハマグリは素材感が強く、ハマグリは蒸しより炭火焼きのほうがおいしいと話されています。韓牛のタルタルはバランスが良いとされています。
訪問のポイント
- 三星洞にある酒場兼ワインバーです。
- 産地から仕入れた旬の食材を使っています。
- カニとハマグリが印象的な料理として登場します。
- 韓牛のタルタルと釜炊きご飯も紹介されます。
- COEXが見える眺めが言及されています。