ミンククジラ肉の盛り合わせ動画で注文
部位ごとに味と食感が違うと話しています。
おすすめ理由いろいろな部位を一度に試せます。
NEARBY PLACE · レストラン
복진고래
うまい부산광역시 중구 자갈치로60번길 3
お店の紹介
釜山のチャガルチ市場にある、ミンククジラ肉の盛り合わせを出す店です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
部位ごとに味と食感が違い、強い弾力があり、チーズのような風味があると話しています。
おすすめメニュー
尾肉動画で言及
弾力があり、他の部位と違うとされています。
おすすめ理由動画内で個別に取り上げられています。背肉動画で言及
赤身と脂の感じがあると説明しています。
おすすめ理由複数の部位のひとつとして挙がっています。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
釜山・チャガルチ市場でミンククジラの盛り合わせを味わう
チャガルチ市場の「복진고래」で、部位ごとに違うミンククジラ肉の盛り合わせを食べる動画です。
釜山のチャガルチ市場にある、ミンククジラ肉の盛り合わせを出す店です。
動画内の味の表現
部位ごとに味と食感が違い、強い弾力があり、チーズのような風味があると話しています。
訪問のポイント
- チャガルチ市場の복진고래を訪れます。
- ミンククジラ肉の盛り合わせを食べます。
- 尾肉、背肉、脇肉、腹肉を紹介します。
- 部位ごとに味と食感が違うと話します。
- サービスでクジラのすじと内臓が出ます。