トラフグの炭火炉焼き動画で言及
ソウル・ポクチプ
うまい서울특별시 중구 명동길 25-6
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
ソウル・ポクチプ · お店の紹介
トラフグを炭火の炉で焼いて食べ、フグの澄まし汁も一緒に出すフグ料理店です。フグの身の締まった食感としっとりした中身、炭火の香りが中心です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
フグの身は締まった食感で中はしっとりしており、炭火の香りがあります。
おすすめメニュー
フグの澄まし汁動画で言及
ポックムグク動画で言及
ソウル・ポクチプ周辺のグルメ
ソウル・ポクチプから近い3店舗を表示します。距離と所要時間はこのお店を出発地点として計算しています。
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ソウル・ポクチプ · 訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
トラフグの炭火炉端焼きを食べてみる映像
トラフグの炭火炉端焼きとフグのスープ料理を味わう映像です。
トラフグを炭火の炉で焼いて食べ、澄んだフグのスープも一緒に出すふぐ料理店です。フグの身の締まった食感としっとりした内側、炭火の香りが中心です。
動画内の味の表現
フグの身は締まってしっとりしており、かむほどフグの香りと炭火の香りが出ると話しています。スープはさっぱりして澄んでいるそうです。
訪問のポイント
- トラフグをグリルと炭火に分けて焼きます。
- フグの身は締まっていて、かむほど香りが出ると話しています。
- 内側はしっとりしており、スープはさっぱりしているそうです。
- 豆もやし、ネギ、セリを入れたスープ料理が登場します。
- 店名と住所は確認されていません。