豚の生カルビおすすめとして言及
ポンディ
味ドリ서울 송파구 백제고분로41길 18 1층
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お店の紹介
チョンユクワンで紹介された場所
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
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訪問・紹介記録
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松理団通りの木火焼き豚皮と生カルビの店、ボンディ
蚕室の松理団通りにあるボンディで、木火焼きの豚皮と豚生カルビ、味付け生カルビを紹介しています。
ボンディは蚕室の松理団通りにある焼肉店です。動画では木火焼きの豚皮、豚生カルビ、味付け生カルビ、生麺の咸興式冷麺が紹介されています。
動画内の味の表現
豚皮は木火の香りがあり、もちっとした食感です。豚生カルビは脂の甘みと噛みごたえがあります。味付け生カルビは少し甘く、刺激は強くないです。咸興式冷麺は生麺で、もちもちして弾力があります。
訪問のポイント
- 蚕室の松理団通りにあるボンディです。
- 木火で焼く豚皮が特徴です。
- 豚生カルビと味付け生カルビが出ます。
- 咸興式冷麺は生麺を使っています。
- 店側が焼いてくれるスタイルです。