プデチゲ動画で言及
鳳凰プデチゲ
うまい서울특별시 동대문구 황물로 39
現在地から
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お店の紹介
典農洞で30年間、釜の蓋を使ったプデチゲを提供してきた店です。プデチゲと焼きソーセージを注文し、濃厚なスープにラーメン、ハム、ソーセージ、もやしを入れて食べる場面が中心です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
プデチゲはスープが濃厚です。
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焼きソーセージ動画で言及
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訪問・紹介記録
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店主にそんな食べ方をしたら怒られるそうです😂 30年伝統の釜蓋プデチゲモッパン
典農洞で30年間プデチゲを作り続けてきた釜蓋の人気店で、プデチゲと焼きソーセージを食べます。
典農洞で30年間プデチゲを作り続けてきた釜蓋の人気店です。プデチゲと焼きソーセージを注文し、濃厚なスープにラーメン、ハム、ソーセージ、モヤシを入れて食べる場面が中心です。
動画内の味の表現
スープは濃厚で、ハムとニンニクの香りを感じます。ラーメンはこしが残った状態を好み、モヤシを入れると食感と香りがさらに引き立ちます。
訪問のポイント
- 典農洞にある30年伝統のプデチゲ店を訪れます。
- プデチゲと焼きソーセージを注文します。
- スープが濃厚になり、ハムとニンニクの香りを感じると話します。
- ラーメンはこしが残った状態が好きだと話します。
- モヤシを入れると食感と香りが良くなったと話します。