スンデクッパ動画で言及
プサン食堂
うまい대전광역시 유성구 유성대로730번길 34
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
大田市儒城区場垈洞にあり、スンデクッパと頭肉の和え物を提供する飲食店です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
頭肉の和え物動画で言及
スンデ盛り合わせ動画で言及
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訪問・紹介記録
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大田・儒城区・場垈洞の釜山食堂のスンデクッパと豚頭肉の和え物
大田・儒城区・場垈洞の釜山食堂でスンデクッパと豚頭肉の和え物を食べる動画です。
大田・儒城区・場垈洞にある釜山食堂で、スンデクッパと豚頭肉の和え物を食べられる店です。
動画内の味の表現
スンデスープは臭みがなく、香ばしくてコクがあり、豚頭肉の和え物は甘酸っぱく、やや辛めと描写されています。
訪問のポイント
- 大田・儒城区・場垈洞191-4の釜山食堂
- スンデクッパと豚頭肉の和え物を注文
- 背骨と寛骨を練炭火で12時間以上煮込んだスープ
- 豚頭肉の和え物はコチュジャンだれで和えられ、やや辛め
- 熟成キムチ、カクトゥギ、アミの塩辛が一緒に出る