生きたヌタウナギ動画で言及
釜山駅風物通り
うまい부산광역시 동구 중앙대로196번길 16-8
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
釜山駅近くの屋台で、生きたヌタウナギを練炭で焼いて食べる場所です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
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塩焼き動画で言及
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訪問・紹介記録
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釜山駅の屋台のおばあさんによる生ヌタウナギの下処理と練炭焼き
釜山駅の屋台で生ヌタウナギを下処理し、練炭で焼く様子を紹介します。
釜山駅近くの屋台で生ヌタウナギを練炭で焼いて食べる場所です。
動画内の味の表現
練炭で焼いた塩気のある味に見え、塩焼きでも食べられると話しています。
訪問のポイント
- 釜山駅の屋台で撮影しています。
- 生ヌタウナギを下処理して練炭で焼きます。
- 塩焼きでも食べられると話しています。
- 別途味付けをしていない塩気のある味が見て取れます。