ボクコルサル動画で注文
もちっとした食感
おすすめ理由動画で中心的に紹介される部位で、食感の説明がある。
NEARBY PLACE · レストラン
プソッチョン
うまい충청남도 서산시 동서1로 152-18 단독건물 1층 부속촌
お店の紹介
瑞山の住宅街の路地にある、小さな炭火焼きの豚ホルモン・特수部위専門店。予約が必要そうだと述べられ、ボクコルサルやチャムセサルなどの部位が取り上げられる。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
炭火の香ばしさがあり、ボクコルサルはもちっとした食感として語られ、焼き上がる肉の音も強調される。
おすすめメニュー
チャムセサル動画で注文
焼くとガルビサルのようだと説明される
おすすめ理由ボクコルサルと並んで繰り返し出てくる部位。ダルマッイ動画で言及
きなこ、ターメリック、わさび、サムジャンと一緒に食べる場面がある
おすすめ理由後半で言及される別の焼きメニュー。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
（瑞山）変わったメニューを出す、あやしい食堂！
瑞山の住宅街の路地にある、炭火焼きの豚ホルモン専門店『プソッチョン』を紹介する動画。
瑞山の住宅街の路地にある、小さな炭火焼きの豚ホルモン・特수部위専門店。予約が必要そうだと述べられ、ボクコルサルやチャムセサルなどの部位が取り上げられる。
動画内の味の表現
炭火の香ばしさがあり、ボクコルサルはもちっとした食感として語られ、焼き上がる肉の音も強調される。
訪問のポイント
- 瑞山の住宅街の路地にある店
- 豚ホルモンと特수部위の専門店
- 炭火焼き
- ボクコルサル、チャムセサルなどを紹介
- 予約が必要と述べられている