北京ダック看板メニュー
皮はカリッとしていて、中はしっとりしています。
おすすめ理由店の看板料理として扱われ、動画でも中心的に紹介されています。
NEARBY PLACE · 中華料理店
ブウサアン
うまい부산광역시 해운대구 해운대해변로209번나길 16
お店の紹介
釜山・海雲台の中華料理店ブウサアンで、北京ダックを中心にいろいろな中華料理を楽しめます。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
北京ダックは皮がカリッとしていて中はしっとり、脂の旨みがあると言っています。チャーシューは甘めのソースがあり、しっかりしていて弾力のある食感だと言っています。白菜料理は食感が残っていて少し辛いそうです。
おすすめメニュー
三里麦緑期動画で注文
冷たい肉ときゅうり、辛いソースが合わさっています。
おすすめ理由最初に紹介される料理の一つで、食事の入り口に向いています。四川風白菜蒸し動画で注文
食感が残っていて、少し辛いです。
おすすめ理由前菜として紹介されていて、最初に頼みやすいです。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
釜山・海雲台の北京ダックが印象的な中華料理店、ブウサアン
海雲台の中華料理店ブウサアンで、北京ダックといくつかの中華料理を紹介する動画です。
釜山・海雲台の中華料理店ブウサアンで、北京ダックを中心にいろいろな中華料理を楽しめます。
動画内の味の表現
北京ダックは皮がカリッとしていて中はしっとり、脂の旨みがあると言っています。チャーシューは甘めのソースがあり、しっかりしていて弾力のある食感だと言っています。白菜料理は食感が残っていて少し辛いそうです。
訪問のポイント
- 釜山・海雲台の中華料理店ブウサアンを訪れています。
- 北京ダックが看板料理として紹介されています。
- 三里麦緑期、四川風白菜料理、牛肉の甘酢炒め、アワビとナマコの料理、四川ジャージャー麺が出てきます。
- 北京ダックは皮がカリッとしていて身はしっとりしていると話しています。
- 四川風白菜料理は食感があり、少し辛いとしています。
釜山・海雲台のブサン: 北京ダックと点心を出すブティック中華料理店
釜山・海雲台区ウドンの大型ブティック中華料理店ブサンで、北京ダックや点心を紹介します。
釜山・海雲台区ウドンにある、4フロア構成のブティック中華料理店です。北京ダック、点心、さまざまな中華料理を楽しめます。
動画内の味の表現
北京ダックはオリの味がよいとされ、点心はハーガオ、ショウマイ、イカ墨の焼き餃子のように種類があり、ちゃんぽんは太めの麺でスープが重めだと言っています。
訪問のポイント
- 釜山・海雲台区ウドン654-3の大型中華料理店です。
- 北京ダックと点心が主要メニューとして出ます。
- 全家福、麻香絲、牛肉の甘酢炒め、メンボシャも登場します。
- ちゃんぽんは太めの麺で、スープが重めだと話しています。
- 案内文では夕方営業は17:00からです。