ゆで豚肉動画で言及
チョガチプ
うまい충청남도 공주시 먹자1길 19-1
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
忠南の公州市にある飲食店街の、ゆで豚肉とカルグクスで知られる飲食店です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
カルグクス動画で言及
辛味混ぜカルグクス動画で言及
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訪問・紹介記録
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公州チョガジプのゆで豚肉とカルグクスのモッパン
公州のチョガジプで、ゆで豚肉、カルグクス、混ぜカルグクスを味わう動画です。
忠清南道公州市のグルメ横丁にある、ゆで豚肉とカルグクスで知られる食堂です。
動画内の味の表現
ゆで豚肉は柔らかくもちもちした食感と表現され、混ぜカルグクスはこしがあり、麺が柔らかいと言及されます。カルグクスはカキとカボチャが入った構成で、浅漬けキムチ、熟成した酸味のあるキムチ、アミの塩辛も一緒に紹介されます。
訪問のポイント
- 公州のグルメ横丁にあるチョガジプを訪問
- ゆで豚肉、カルグクス、混ぜカルグクスを紹介
- ゆで豚肉は柔らかくもちもちした食感
- カルグクスでは柔らかな麺、カキ、カボチャに言及
- 浅漬けキムチ、熟成した酸味のあるキムチ、アミの塩辛と一緒に食べる