チョンノム刺身店

うまい

熟成ブリ, ブリのメウンタン, ブリ寿司

인천광역시 연수구 옥련로99번길 42 아주아파트 103동 상가 108호
現在地から

直線距離を基準にした移動時間の目安

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チョンノム刺身店 · お店の紹介

仁川の松島で、熟成ブリとブリのメウンタンを食べる店です。店名は文書になく、確認が必要です。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー

01
熟成ブリ動画で言及
02
ブリのメウンタン動画で言及
03
ブリ寿司動画で言及

チョンノム刺身店周辺のグルメ

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チョンノム刺身店 · 訪問・紹介記録

異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。

tzuyang쯔양訪問情報紹介動画を見る

16kgの巨大ブリ? お客さんも驚いた極太ブリのモッパン

仁川松島で16kgの熟成巨大ブリとブリ鍋を食べる動画です。

仁川松島で熟成ブリとブリ鍋を食べる店です。店名は文書にないため、確認が必要です。

動画内の味の表現

ブリは脂がのってうま味があり、部位ごとにさくさく、もちもち、柔らかいという異なる食感を感じられます。辛い鍋はさっぱりしていて、火を通すと身が柔らかく、ほぐれやすいと話します。

訪問のポイント
  • 仁川松島で熟成ブリを食べます。
  • 16kgの大きなブリをあらかじめ熟成させておいた場面が登場します。
  • えら腹身、頭頂部の身、頬肉、あばら肉、目の周りの身、内側の身、腹身など、さまざまな部位を紹介します。
  • ブリを寿司のようにして食べます。
  • 脂っこさを和らげるため、ブリの辛い鍋も注文します。
動画で紹介されたメニュー
熟成ブリ脂がのっていて、うま味があります。ブリの辛い鍋さっぱりしていて、火を通すと身が柔らかく、ほぐれやすくなります。ブリ寿司熟成したブリの香ばしい風味を感じられます。