メイタガレイ・ボラの刺身動画で言及
チョンア商会
うまい부산광역시 중구 자갈치로 42
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
チョンア商会 · お店の紹介
釜山広域市チャガルチの新東亜市場1階で、メイタガレイ・ボラの刺身とケガニを提供する即席刺身店です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
ケガニ動画で言及
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チョンア商会 · 訪問・紹介記録
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釜山チャガルチ新東亜市場の即席刺身店・清雅商会でメイタガレイとケガニを食べます
釜山チャガルチ新東亜市場の清雅商会で、メイタガレイ・ボラの刺身とケガニを味わう動画です。
釜山チャガルチ新東亜市場の1階で、メイタガレイ・ボラの刺身とケガニを出す即席刺身店です。
動画内の味の表現
メイタガレイとボラは細長く切って出され、メイタガレイは淡泊でさくっとした食感だと話しています。ボラはメイタガレイより甘く、食感も良いと話しています。ケガニは硬いものの、みそはほのかに甘く、生臭くないと話しています。
訪問のポイント
- 釜山広域市 中区 チャガルチ路 42 新東亜市場1階62号、63号にあります。
- メイタガレイとボラを混ぜた刺身を80,000ウォンで注文します。
- ケガニは1kg当たり70,000ウォンと案内されています。
- メウンタンとご飯はなく、ワカメスープ、キンパが出ると話しています。
- ケガニは3月から5月初めまで食べられると話しています。