カルグクスおすすめとして言及
おすすめ理由濃厚なアサリのだしとシャキシャキした浅漬けキムチの組み合わせ
チュンム・カルグクス
うまい서울 종로구 창경궁로 123-5 1층
現在地から
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お店の紹介
キムサウォンセッキで紹介された場所
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
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訪問・紹介記録
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創業41年でにぎわうカルグクスの名店
チョンノのチュンムカルグクスで、カキの和え物、カルグクス、ポッサムを食べる動画です。
チョンノにある創業41年のチュンムカルグクスで、カキの和え物、カルグクス、ポッサムを食べる動画です。
動画内の味の表現
カキの和え物は味付けが酸っぱく、カキの香りが良いと話しています。カルグクスは煮干しだしで、すっきり淡泊しており、麺に弾力があるそうです。ポッサムは柔らかくしっとりしていて、キムチはシャキシャキして甘いと話しています。
訪問のポイント
- チュンムカルグクスはチョンノにあります。
- カキの和え物、カルグクス、ポッサムを注文します。
- カルグクスは煮干しだしで、麺に弾力があると話しています。
- ポッサム用キムチとカルグクス用キムチが別々にあります。
- 料理が出るまで少し時間がかかると話しています。