ユッケビビンバ動画で言及
チョンス食堂
味ドリ경상남도 진주시 향교로8번길 3
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
晋州中央市場の近くでユッケビビンバと網焼きプルコギを出す韓国料理店です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
網焼きプルコギ動画で言及
韓牛クッパ動画で言及
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訪問・紹介記録
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晋州に行ったら必食といわれる伝説の一品！晋州中央市場の名店・天寿食堂
晋州中央市場近くの天寿食堂でユッケビビンバと網焼きプルコギを味わう動画です。
晋州中央市場近くでユッケビビンバと網焼きプルコギを提供する韓国料理店です。
動画内の味の表現
ユッケビビンバはナムルと肉が柔らかく、網焼きプルコギは炭火の香りがあり、甘辛い味と表現されています。スープはさっぱりしているとされ、全体的に量がたっぷりしていると言及されています。
訪問のポイント
- 天寿食堂を訪問
- ユッケビビンバ
- 網焼きプルコギ
- 韓牛クッパに言及
- ナムルと肉が柔らかく量もたっぷり
[ユッケロード 1編] 全州 対 広蔵市場 対 晋州、どこのユッケ（ビビンバ）が一番おいしい？
晋州、広蔵市場、全州の3か所のユッケビビンバとユッケを比較します。
晋州でユッケビビンバとユッケを食べてみる食堂です。
動画内の味の表現
ナムルは柔らかくて香りがよく、ユッケは塩気があり、ニンニクの香りを感じます。牛血スープはすっきりしていて、大根が入っているため優しい味に感じます。
訪問のポイント
- 晋州のチョンス食堂、ソウルのプチョンユッケ 2号店、全州のカプス会館孝子店が登場します。
- 晋州では、ナムルが魅力的なユッケビビンバとニンニクの香りを感じるユッケが紹介されます。
- 広蔵市場では、ごま油の香りと海苔の香ばしさがあるユッケとユッケビビンバが登場します。
- 全州は、より強い辛さとわずかな酸味がある味付けが特徴です。
- 動画は3地域の違いを比較するユッケロード 1編です。