大型ブリの刺身動画で言及
大川水産
うまい서울특별시 동작구 노들로 688 노량진수산시장 2층 활어65호
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
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お店の紹介
鷺梁津水産市場の新建物1階にある大川水産です。大型ブリをさばいて刺身で食べる場面が中心です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
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訪問・紹介記録
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鷺梁津で大型ブリを分割して刺身にさばく
鷺梁津水産市場の新館1階にあるテチョン水産で、大型ブリをさばいて刺身で食べる映像です。
鷺梁津水産市場の新館1階にあるテチョン水産です。大型ブリをさばいて刺身で食べる場面が中心です。
動画内の味の表現
大型ブリは脂が多く、身が厚いほうだと話します。
訪問のポイント
- テチョン水産は鷺梁津水産市場の新館1階にあります。
- 大型ブリを分割して刺身で食べます。
- 脂が多く、身が厚いと話します。
- ワサビ、サムジャン、海苔と一緒に食べる場面が映ります。