晋州式タクチム動画で注文
少し甘めで、辛さ調整ができ、汁気がほとんどありません。
おすすめ理由動画で中心的に注文され、紹介されている料理です。
NEARBY PLACE · レストラン
テグトンダク
うまい경상남도 진주시 판문오동길 7-6
お店の紹介
晋州の晋陽湖下のチキン通りにある店で、パク夫人の晋州式タクチムが紹介されています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
少し甘めの味つけで、辛さの調整ができ、汁気をほとんど残さず煮詰めています。おかずは6種類で、ご飯はたっぷりめです。
おすすめメニュー
訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
(晋州) 家庭の味を40年! パク夫人のタクチム!
晋州のチキン通りにある大邱トンタクで、40年の手作り感がある晋州式タクチムを食べる動画です。
晋州の晋陽湖下のチキン通りにある店で、パク夫人の晋州式タクチムが紹介されています。
動画内の味の表現
少し甘めの味つけで、辛さの調整ができ、汁気をほとんど残さず煮詰めています。おかずは6種類で、ご飯はたっぷりめです。
訪問のポイント
- 慶尚南道晋州市盤門洞のパンムンオドンギル7-6にある大邱トンタクを訪れます。
- タクチムは注文後に作ります。
- 晋州式タクチムは、汁気をほとんどなくなるまで煮詰めると説明しています。
- おかずは6種類出て、最後にセルフビビンバを食べます。
- 辛さは希望に応じて調整できます。