晋州式タクチム動画で注文
少し甘めで、辛さ調整ができ、汁気がほとんどありません。
おすすめ理由動画で中心的に注文され、紹介されている料理です。
テグトンダク
うまい경상남도 진주시 판문오동길 7-6
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
晋州の晋陽湖下のチキン通りにある店で、パク夫人の晋州式タクチムが紹介されています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
少し甘めの味つけで、辛さの調整ができ、汁気をほとんど残さず煮詰めています。おかずは6種類で、ご飯はたっぷりめです。
おすすめメニュー
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訪問・紹介記録
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（晋州）家庭で作る40年のお母さんの味！パク夫人の鶏蒸し！
晋州のトンダク通りにあるテグトンダクで、40年の味を受け継ぐ晋州式鶏蒸しを食べる映像です。
晋州の晋陽湖の下にあるトンダク通りのテグトンダクで、パク夫人の晋州式鶏蒸しを食べる食堂です。
動画内の味の表現
甘辛い基本の味で辛さを調整でき、汁気がほとんどなくなるまでしっかり煮詰めて食べる鶏蒸しです。おかずが6種類出て、ご飯はたっぷり提供されます。
訪問のポイント
- 慶尚南道晋州市板門洞板門五洞ギル7-6にあるテグトンダクを訪れます。
- 注文と同時に鶏蒸しを作ります。
- 晋州式鶏蒸しは、汁気がほとんどなくなるまでしっかり煮詰める方式だと話します。
- おかずが6種類出て、締めにセルフサービスのビビンバを食べます。
- 辛さは要望に応じて調整します。