テハン食堂

うまい

ガンギエイの三合, ガンギエイ和えご飯, ガンギエイ麺

서울특별시 관악구 관악로 211 봉천중앙시장 내
現在地から

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お店の紹介

ソウル特別市冠岳区の奉天中央市場内にあるガンギエイ専門店です。ガンギエイの三合を中心に、ガンギエイ和えご飯、ガンギエイ麺、ガンギエイ和え、ゆで豚肉、マッコリが言及され、ゆで豚肉は注文を受けてからゆでると紹介されています。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー
01
ガンギエイの三合動画で言及
02
ガンギエイ和えご飯動画で言及
03
ガンギエイ麺動画で言及

このお店の周辺グルメ

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訪問・紹介記録

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ホンオ麺とホンオビビンバもある、熟成キムチ入りホンオ三合の店!豚肉は注文後すぐに茹でてくれる

ボンチョン中央市場の「大韓ホンオ」で、ホンオ三合やホンオ麺、ホンオビビンバを紹介する動画。

ソウルの奉天中央市場にあるホンオ専門店。動画ではホンオ三合が中心で、ホンオムチム、ホンオ麺、ホンオビビンバも言及され、茹で豚は注文後すぐに用意すると説明される。

動画内の味の表現

ホンオは熟成がよく、どんどん食べられると話される。ホンオムチムのたれはおいしく、ホンオはしゃくしゃくした食感だと表現される。ヌルンジマッコリは香ばしい香りがするとされ、茹で豚は熱々で出るという。

訪問のポイント
  • 奉天中央市場の中にある店
  • ホンオ三合を注文して紹介
  • ホンオムチム、ホンオ麺、ホンオビビンバが言及される
  • 茹で豚は注文後すぐに茹でると説明
  • マッコリと一緒に食べる様子がある
動画で紹介されたメニュー
ホンオ三合熟成ホンオと茹で豚、キムチを合わせて食べる。ホンオムチムご飯ホンオムチムをご飯と一緒に食べる。ホンオ麺ホンオムチムを混ぜて食べる麺。