大浦港刺身店

味ドリ

莞島産ヒラメ刺身, ヒラメ巻きずし, ヒラメしゃぶしゃぶ

서울특별시 양천구 오목로50길 1
現在地から

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お店の紹介

ソウルの木洞駅近くで、莞島産の養殖ヒラメを専門に扱う刺身店です。ヒラメを刺身や巻きずしで食べる様子と、しゃぶしゃぶを準備する場面が紹介されています。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー
01
莞島産ヒラメ刺身動画で言及
02
ヒラメ巻きずし動画で言及
03
ヒラメしゃぶしゃぶ動画で言及

このお店の周辺グルメ

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訪問・紹介記録

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맛있겠다 Yummy訪問情報紹介動画を見る

完島産高級ヒラメの刺身造り(ソウル・木洞)

ソウル・木洞のテポハン刺身店で、完島産ヒラメを厚くさばき、刺身と巻きずしで楽しむ動画です。

ソウルの木洞駅近くで完島産の養殖ヒラメを専門に扱う刺身店です。ヒラメを刺身と巻きずしで食べる方法や、しゃぶしゃぶの準備場面が登場します。

動画内の味の表現

厚く切ったヒラメは脂がのり、弾力ある食感だと話します。エンガワと身が一緒に入ることで、脂のある味と歯応えを同時に感じられると説明します。

訪問のポイント
  • ソウルの木洞駅にあるテポハン刺身店を訪れます。
  • 完島産の養殖ヒラメだけを扱うと話します。
  • ヒラメを厚く切り、刺身と巻きずしで提供します。
  • エンガワと身を一緒に味わえると説明します。
  • 最後にしゃぶしゃぶの準備場面が登場します。
動画で紹介されたメニュー
完島産ヒラメ刺身厚く切ることで脂がのり、弾力ある食感だと話します。ヒラメ巻きずし脂のある味と歯応えを一緒に感じられると話します。ヒラメしゃぶしゃぶだしにくぐらせて食べる方法だけが確認できます。
성시경 SUNG SI KYUNG訪問情報紹介動画を見る

ソン・シギョンの「食べるんだけど」:木洞駅のテポハン刺身店

ソウル市陽川区のテポハン刺身店で、刺身、ナマコ、魚入り辛いラーメンを食べます。

ソウル特別市陽川区オモクロ50ギル1番地にある刺身店で、マクフェ、ナマコ、魚入りラーメンが登場します。

動画内の味の表現

ヒラメとクロソイの刺身は食感がよいと話し、白身魚には塩が合うと説明します。チョジャンは甘く、他店とは違うと話し、ラーメンは辛めに注文します。

訪問のポイント
  • マクフェの中サイズを注文します。
  • ヒラメとクロソイの刺身を塩やチョジャンと食べます。
  • ナマコを注文します。
  • 魚入りの辛いラーメンで食事を締めます。
  • 店はソウル特別市陽川区オモクロ50ギル1番地にあります。
動画で紹介されたメニュー
マクフェ 中サイズヒラメとクロソイ、塩とチョジャン添えナマコ氷水で冷やして提供魚入りラーメン魚を入れた辛いラーメン