東海楼

うまい

カンチャジャン, チャンポン, 酢豚

서울특별시 종로구 종로26길 18
現在地から

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お店の紹介

ソウル特別市鍾路区長沙洞にある昔ながらの中華料理店で、カンチャジャン、チャンポン、酢豚を中心に紹介されています。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー
01
カンチャジャン動画で言及
02
チャンポン動画で言及
03
酢豚動画で言及

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訪問・紹介記録

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忙しい時に素早く出前を取る世運商店街商人たちのソウル中華食堂

世運商店街近くの老舗中華料理店、東海楼でカンチャジャン、チャンポン、酢豚を食べる動画です。

ソウル鍾路区長沙洞にある昔ながらの中華食堂で、カンチャジャン、チャンポン、酢豚を中心に紹介されます。

動画内の味の表現

カンチャジャンは塩辛すぎず甘すぎない普通の味で、チャンポンはイカと野菜がたっぷり入った昔ながらのスタイルですが、スープがぬるくて残念でした。酢豚はサクサクというよりしっとりしていて、肉の食感が良いと話しました。

訪問のポイント
  • ソウル鍾路区長沙洞128-3の東海楼を訪れました。
  • カンチャジャン、チャンポン、酢豚を注文しました。
  • チャンポンはイカと野菜がたっぷり入った昔ながらのスタイルだと説明しました。
  • 酢豚は炒めてから出す方式として紹介しました。
  • ご飯を追加し、カンチャジャンとチャンポンのたれを一緒に食べました。
動画で紹介されたメニュー
カンチャジャン炒めたたれが麺によく絡み、塩辛すぎず甘すぎません。チャンポンスープと麺がある二日酔い向けのスタイルですが、昼食時間の終わり頃にはスープがぬるめでした。酢豚外側はしっとりし、中もしっとりしたほうで、肉の食感が良いです。