サムギョプサル動画で注文
香ばしく濃い味。
おすすめ理由動画の中心で紹介され、豚肉のおすすめとして直接言及されています。
NEARBY PLACE · 豚肉料理店
トゥトゥム
うまい서울특별시 중구 중림로 10 1층
お店の紹介
ソウルの中林路にある豚肉専門店で、3週間熟成のサムギョプサル、モクサル、豚皮、コチュジャンチゲを紹介しています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
3週間熟成した豚肉を使っていて、サムギョプサルは香ばしく濃い味として紹介しています。モクサルは少しレア気味で食べるよう勧めています。
おすすめメニュー
モクサル動画で注文
70〜80%ほどの火入れで食べるといっています。
おすすめ理由サムギョプサルと一緒に先に食べるメニューとして出てきます。コチュジャンチゲ動画で注文
ご飯と合わせるチゲです。
おすすめ理由ご飯と一緒に食べるチゲとして紹介しています。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
韓国のサムギョプサルならここ。厚切り熟成サムギョプサル、モクサル、コチュジャンチゲの組み合わせ
ソウル・中林路の「두툼」で、熟成サムギョプサル、モクサル、豚皮、コチュジャンチゲを紹介しています。
ソウルの中林路にある豚肉専門店で、3週間熟成のサムギョプサル、モクサル、豚皮、コチュジャンチゲを紹介しています。
動画内の味の表現
3週間熟成した豚肉を使っていて、サムギョプサルは香ばしく濃い味として紹介しています。モクサルは少しレア気味で食べるよう勧めています。
訪問のポイント
- 두툼はソウル中区中林路10番地1階にあります。
- 肉は3週間熟成すると説明しています。
- サムギョプサル、モクサル、豚皮が出てきます。
- コチュジャンチゲとテンジャンチゲが登場します。
- 塩、わさび、ミョンイナムルと合わせて食べています。