フラットフィッシュのフライ看板メニュー
外はカリッ、中はしっとりしていて肉汁が多いです。
おすすめ理由イクスキジンのシグネチャー料理の一つとして明言されています。
NEARBY PLACE · レストラン
イクスキジン
うまい서울특별시 강남구 삼성로140길 6 라파빌딩
お店の紹介
清潭にあるミシュラン1つ星のダイニングです。予約は取りにくいですが、料理はちょうどよい温度で出され、コース全体の完成度が高いと紹介しています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
料理は温度感が良く、揚げ物は熱くカリッと出て、フラットフィッシュは外側がカリッとして中はジューシーで旨みがあると話しています。韓牛ウェリントンはおいしく、豚のほほ肉のグリルはしっかり塩味が効いています。
おすすめメニュー
韓牛ウェリントン動画で注文
パイ生地で包んだ肉料理です。
おすすめ理由追加料金で選べるメインとして紹介されています。豚のほほ肉のグリル動画で注文
バーベキュー風で塩味が強めです。
おすすめ理由追加料金なしで選べるメインです。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
予約が取りにくい理由がわかるミシュラン1つ星レストラン - 清潭エクスキジン ディナー120,000ウォン
清潭のエクスキジンの12万ウォンのディナーコースを紹介します。
清潭にあるミシュラン1つ星のダイニングです。予約は取りにくいですが、料理はちょうどよい温度で出され、コース全体の完成度が高いと紹介しています。
動画内の味の表現
料理は温度感が良く、揚げ物は熱くカリッと出て、フラットフィッシュは外側がカリッとして中はジューシーで旨みがあると話しています。韓牛ウェリントンはおいしく、豚のほほ肉のグリルはしっかり塩味が効いています。
訪問のポイント
- 清潭のエクスキジンのミシュラン1つ星ディナーです。
- ランチは6万ウォン、ディナーは12万ウォンの単一コースです。
- フラットフィッシュのフライは看板料理の一つだと述べています。
- 韓牛ウェリントンは2万5千ウォンの追加料金があります。
- 食事時間は約2時間40分と長めです。