ドトリムクスープ動画で注文
煮干しだし、キムチ、きゅうり、海苔が入ります。
おすすめ理由だしと一緒に食べる主役のムク料理です。
NEARBY PLACE · restaurant
ウィソン食堂
うまい서울특별시 동작구 여의대방로24길 73
お店の紹介
ソウル・大方洞のウィソン食堂は、50年にわたって手作りムクと黒山島のエイを出す店として紹介されます。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
ムクはぷるっとしてやわらかいと説明されます。煮干しだし、キムチ、海苔、ゴマ油、すりごまが入り、エイは中くらいの発酵と説明します。
おすすめメニュー
皿盛りムク動画で注文
ムクにきゅうり、キムチ、味付け大根をのせて食べます。
おすすめ理由手作りムクを別の形で楽しめます。黒山島のエイ看板メニュー
中くらいの発酵で、もちっとした食感と説明されます。
おすすめ理由代表メニューとして言及され、価格も紹介されます。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
ソウル・大方洞のウィソン食堂で50年もののドトリムクと黒山島のエイを食べる動画
ソウル・大方洞のウィソン食堂で、手作りのドトリムクと黒山島のエイを紹介します。
ソウル・大方洞のウィソン食堂は、50年にわたって手作りムクと黒山島のエイを出す店として紹介されます。
動画内の味の表現
ムクはぷるっとしてやわらかいと説明されます。煮干しだし、キムチ、海苔、ゴマ油、すりごまが入り、エイは中くらいの発酵と説明します。
訪問のポイント
- ウィソン食堂で手作りのドトリムクを紹介します。
- ドトリムクスープと皿盛りのムクが登場します。
- 黒山島のエイが代表メニューとして言及されます。
- 煮干しだし、キムチ、エゴマの葉、味付け大根を添えて食べます。
- チャンス酒造のマッコリも出ます。