平壌冷麺動画で注文
澄んだスープ、少しの唐辛子粉、もちっとした麺。
おすすめ理由動画の中心として食べている定番メニューです。
NEARBY PLACE · restaurant
乙支麺屋
うまい서울특별시 종로구 삼일대로30길 12
お店の紹介
ソウル鍾路区楽園洞にある乙支麺屋は、平壌冷麺と片肉で知られる店です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
平壌冷麺は澄んだスープに少し唐辛子粉がかかり、麺はもちっとしてよく伸びると説明される。片肉はもちもちした食感で脂身が特徴で、ソースやキムチも良いとされる。
おすすめメニュー
片肉動画で注文
密度のあるもちっとした食感で、脂身がある。
おすすめ理由麺と一緒に注文され、しっかり紹介されています。麺汁動画で言及
少し醤油を足して飲む麺汁。
おすすめ理由食事の最初に出てくる付け合わせとして言及されます。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
ソウルの平壌冷麺って何だろう？開店前から100人待ち！高くても食べたくなる店、鍾路・楽園洞の乙支麺屋！
鍾路区楽園洞の乙支麺屋で、平壌冷麺と片肉、麺汁を味わう様子と長い行列を紹介する動画です。
ソウル鍾路区楽園洞にある乙支麺屋は、平壌冷麺と片肉で知られる店です。
動画内の味の表現
平壌冷麺は澄んだスープに少し唐辛子粉がかかり、麺はもちっとしてよく伸びると説明される。片肉はもちもちした食感で脂身が特徴で、ソースやキムチも良いとされる。
訪問のポイント
- 鍾路区楽園洞の乙支麺屋を訪問
- 平壌冷麺、片肉、麺汁を注文
- 開店前から長い行列ができている
- 澄んだスープと表現される
- 片肉はもちっとした食感と脂身が特徴