冷麺動画で注文
とても冷たく氷入りです。
おすすめ理由氷入りの特徴が最もわかる注文です。
NEARBY PLACE · レストラン
ウルミルデ
うまい서울특별시 강남구 테헤란로4길 46
お店の紹介
かき氷のような氷入りスープの冷麺と、パリッとした緑豆チヂミがある平壌冷麺店です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
氷が入ったスープが特徴で、より冷たく、やや硬めに感じられることがあります。緑豆チヂミはかなりパリッとしていて、スユクは薄く切られたブリスケット系です。
おすすめメニュー
緑豆チヂミ動画で注文
外はカリッと食感が強いです。
おすすめ理由かなりパリッとしていると説明しています。スユク動画で注文
薄切りでブリスケット系です。
おすすめ理由冷麺と一緒に注文されています。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
ソウルの平壌冷麺の名店ベスト8
ソウルの平壌冷麺8店のスープ、麺、肉料理の違いを比べる動画です。
かき氷のような氷入りスープの冷麺と、パリッとした緑豆チヂミがある平壌冷麺店です。
動画内の味の表現
氷が入ったスープが特徴で、より冷たく、やや硬めに感じられることがあります。緑豆チヂミはかなりパリッとしていて、スユクは薄く切られたブリスケット系です。
訪問のポイント
- ウレオク、ピルドンミョノク、チャンチュンドン平壌ミョノク、ソリョン、ウルチミョノク、ウルミルデ、ジンミ平壌冷麺、ナムポミョノクを比較しています。
- スープの肉の香り、塩味、トンチミ感の違いを説明しています。
- ソリョンは100%そば粉の麺を使っています。
- ウルミルデはスープに氷が入った平壌冷麺として紹介しています。
- ジンミ平壌冷麺のマンドゥとチュユク、ナムポミョノクのオボクチョンバンも取り上げています。