スジアラ(プクパリ)の刺身動画で言及
ウンジンネ
うまい경상남도 남해군 남해읍 화전로 110 남해전통시장 수산시장 내
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
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お店の紹介
南海伝統市場の水産市場内で、スジアラ(プクパリ)を刺身にして持ち帰り用に包装した店です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
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訪問・紹介記録
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南海伝統市場の水産市場でアカマダラハタ(プクパリ)を持ち帰りで食べた動画
南海伝統市場の水産市場で貴重なアカマダラハタ(プクパリ)を持ち帰りにし、海辺で食べる動画です。
南海伝統市場の水産市場内で、アカマダラハタ(プクパリ)を刺身にして持ち帰りにした店です。
動画内の味の表現
アカマダラハタ(プクパリ)を刺身にして持ち帰りにする店で、白身と赤い斑点が特徴だと言及されます。
訪問のポイント
- 南海伝統市場の水産市場内でアカマダラハタ(プクパリ)を購入
- 娘の名前を付けた「ウンジンの店」で刺身にする
- 尚州ウンモレビッで持ち帰りの刺身を食べる
- アカマダラハタは歯応えがあり、淡泊な食感だと言及
- 旬ではないため価格が少し安いと説明
