ウンジンネ

うまい

スジアラ(プクパリ)の刺身

경상남도 남해군 남해읍 화전로 110 남해전통시장 수산시장 내
現在地から

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お店の紹介

南海伝統市場の水産市場内で、スジアラ(プクパリ)を刺身にして持ち帰り用に包装した店です。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー
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スジアラ(プクパリ)の刺身動画で言及

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訪問・紹介記録

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南海伝統市場の水産市場でアカマダラハタ(プクパリ)を持ち帰りで食べた動画

南海伝統市場の水産市場で貴重なアカマダラハタ(プクパリ)を持ち帰りにし、海辺で食べる動画です。

南海伝統市場の水産市場内で、アカマダラハタ(プクパリ)を刺身にして持ち帰りにした店です。

動画内の味の表現

アカマダラハタ(プクパリ)を刺身にして持ち帰りにする店で、白身と赤い斑点が特徴だと言及されます。

訪問のポイント
  • 南海伝統市場の水産市場内でアカマダラハタ(プクパリ)を購入
  • 娘の名前を付けた「ウンジンの店」で刺身にする
  • 尚州ウンモレビッで持ち帰りの刺身を食べる
  • アカマダラハタは歯応えがあり、淡泊な食感だと言及
  • 旬ではないため価格が少し安いと説明
動画で紹介されたメニュー
アカマダラハタ(プクパリ)の刺身歯応えがあり淡泊で、脂のりが感じられると言及されます。