山東シャオツー看板メニュー
冷菜の鶏肉、旨みのあるソース
おすすめ理由店のシグネチャーメニューだと説明しています。
NEARBY PLACE · レストラン
ゲファ
うまい부산광역시 금정구 동현로16번길 45
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
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お店の紹介
金井区にある老舗の中華料理店で、焼き餃子、酢豚、山東シャオツーを紹介しています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
焼き餃子は皮が薄くてサクサクしており、具は肉と野菜のバランスがよく、酢豚は刺激が強すぎないソースと肉のような食感が特徴です。
おすすめメニュー
焼き餃子動画で言及
薄くてサクサクの皮、しっとりした具
おすすめ理由餃子が有名だと紹介しています。酢豚動画で言及
刺激が強すぎないソース、肉のような食感
おすすめ理由実際に見せて紹介した料理です。AROUND HERE
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金井区にある老舗の中華料理店で、焼き餃子、酢豚、山東シャオツーを紹介しています。
動画内の味の表現
焼き餃子は皮が薄くてサクサクしており、具は肉と野菜のバランスがよく、酢豚は刺激が強すぎないソースと肉のような食感が特徴です。
訪問のポイント
- 連山洞のボルッテジプで海鮮鍋を紹介しています。
- 温泉洞のサゲでは海鮮の基本おかずと刺身が出ます。
- ゲファでは焼き餃子、酢豚、山東シャオツー、タクジャジャンを見せています。
- ミリャンカルビは草梁市場の豚カルビ横丁にあります。
- 釜山の4店を順番に見られます。
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釜山・金井区の中華料理店「開花」で、揚げ餃子、酢豚、山東シャオギ、ダッチャジャンを紹介しています。
釜山・金井区東現路16番キルにある中華料理店「開花」だと分かります。揚げ餃子、酢豚、山東シャオギ、ダッチャジャンを手頃な価格で紹介しています。
動画内の味の表現
揚げ餃子はサクサクで香ばしく、具はあっさりしています。酢豚は肉の質感がやや硬めでコリッとしており、甘いソースと合うと話しています。山東シャオギはやわらかい鶏肉とさっぱりした旨みのある冷菜ソースが特徴で、ダッチャジャンはジャージャーとカンジャージャーの中間の味だと説明しています。
訪問のポイント
- 揚げ餃子は手作りだと紹介しています。
- 酢豚はソースをかけて提供されます。
- 山東シャオギは鶏肉の冷菜として紹介しています。
- ダッチャジャンはジャージャー麺とカンジャージャー麺の中間の味だと話しています。
- 価格は少し値上げ予定だと案内しています。