牛肉スープ動画で注文
青梗菜、大根、肉が入り、香りは穏やかです。
おすすめ理由動画で最初に注文した主な料理です。
NEARBY PLACE · レストラン
金門
うまい부산광역시 해운대구 우동1로38번길 2 1층 금문
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
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お店の紹介
海雲台駅近くにある新しいヌードルバーで、牛肉スープ、チャウメン、牛すじ追加が確認できます。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
麺はしっとり柔らかめで、具材は大きく、牛すじはとても柔らかいです。牛肉スープはクミンや八角の香りが強すぎず、比較的あっさりしています。
おすすめメニュー
チャウメン動画で注文
つやがあり、しっとりした麺に野菜と肉が大きめに入っています。
おすすめ理由一緒に注文した中心メニューです。牛すじ追加おすすめとして言及
とても柔らかく、麺とは違う食感です。
おすすめ理由スープに加えるとよいと明確に勧めています。AROUND HERE
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訪問・紹介記録
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海雲台でアメリカの裏路地風ヌードルバーを感じる「金門」
釜山・海雲台の金門で牛肉スープとチャウメンを食べてみます。
海雲台駅近くにある新しいヌードルバーで、牛肉スープ、チャウメン、牛すじ追加が確認できます。
動画内の味の表現
麺はしっとり柔らかめで、具材は大きく、牛すじはとても柔らかいです。牛肉スープはクミンや八角の香りが強すぎず、比較的あっさりしています。
訪問のポイント
- 釜山広域市海雲台区佑洞1路38番キル2にあります。
- 牛肉スープは8,500ウォン、スジ追加は2,000ウォンです。
- チャウメンは9,000ウォンです。
- 麺を自家製で作っていると紹介されています。
- スジはとても柔らかく、牛肉スープは香辛料感が強すぎません。