NEARBY PLACE · レストラン

長資料庫

うまい

デミグラスとんかつ, ハンバーグ, エビ天入り冷やしうどん

서울특별시 강남구 압구정로 224 우미빌딩 1층 101호
現在地から

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お店の紹介

ソウルの江南区アプクジョンロにある長資料庫江南本店です。とんかつ、サケ丼、クリームうどん、ハンバーグ、カレーライス、冷やしうどんをたっぷり紹介しています。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

とんかつは衣がさくっとしていて肉はあっさり柔らかく、生クリームのデミグラスソースがやさしくて少し塩気があります。冷やしうどんはつゆベースで、ほどよい甘みとうま味があり、麺はもちもちしています。

おすすめメニュー
01
デミグラスとんかつ動画で注文

さくっとした衣、やわらかい肉、クリーミーなソース

おすすめ理由生クリームで作ったデミグラスソースが特徴です。
02
ハンバーグ動画で注文

ずっしりしていて柔らかく、ソースと合う

おすすめ理由厚みがあって食べ応えのあるメニューです。
03
エビ天入り冷やしうどん動画で注文

つゆベース、ほどよい甘みとコク、もちもち麺

おすすめ理由暑い日に食べやすいと紹介されています。
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訪問・紹介記録

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4年ぶりに再訪したソウル3大洋食とんかつ店

長資料庫カンナム本店で、とんかつや丼、うどん、ハンバーグ、カレー、冷やしうどんをたっぷり食べていきます。

ソウルの江南区アプクジョンロにある長資料庫江南本店です。とんかつ、サケ丼、クリームうどん、ハンバーグ、カレーライス、冷やしうどんをたっぷり紹介しています。

動画内の味の表現

とんかつは衣がさくっとしていて肉はあっさり柔らかく、生クリームのデミグラスソースがやさしくて少し塩気があります。冷やしうどんはつゆベースで、ほどよい甘みとうま味があり、麺はもちもちしています。

訪問のポイント
  • カンナム本店で複数メニューを注文します。
  • デミグラスとんかつを食べます。
  • クリームうどんとハンバーグを紹介します。
  • えび天入りの冷やしうどんを食べます。
  • 1.5人前への無料アップグレードがあります。
動画で紹介されたメニュー
デミグラスとんかつさくっとした衣、やわらかい肉、クリーミーなソースハンバーグずっしりしていて柔らかく、ソースと合うエビ天入り冷やしうどんつゆベース、ほどよい甘みとコク、もちもち麺