盛り合わせ茹で肉動画で注文
やわらかくもちっと見える
おすすめ理由いろいろな部位を一度に味わえて、紹介された食べ方にも使われる。
NEARBY PLACE · restaurant
キプムイネ・スンデクッ
うまい서울특별시 서대문구 가재울로6길 53-87
お店の紹介
ソウルの白蓮市場にあるスンデクッ店で、盛り合わせ茹で肉とカン・ホドン式の食べ方が紹介される。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
盛り合わせ茹で肉はやわらかくもちっとした感じに見え、スープは重そうだがすっきりしていると述べられる。エゴマの葉、ニンニクの漬物、えびの塩辛の組み合わせが合うとされ、豚の耳周辺や内臓系は臭みなく香ばしいと紹介される。
おすすめメニュー
スンデクッ動画で注文
重そうだがすっきりしていると述べられる
おすすめ理由店の中心となる汁物で、残った肉を入れて食べる。頭肉動画で注文
いろいろな部位が混ざっていてやわらかそう
おすすめ理由定番注文として登場し、エゴマの葉で包んで食べる場面が多い。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
カン・ホドン式スンデクッパを食べる！ ソウルの白蓮市場で挑戦！ キプムイネ・スンデクッ
白蓮市場のキプムイネ・スンデクッで、盛り合わせ茹で肉とスンデクッをカン・ホドン式で楽しむ動画です。
ソウルの白蓮市場にあるスンデクッ店で、盛り合わせ茹で肉とカン・ホドン式の食べ方が紹介される。
動画内の味の表現
盛り合わせ茹で肉はやわらかくもちっとした感じに見え、スープは重そうだがすっきりしていると述べられる。エゴマの葉、ニンニクの漬物、えびの塩辛の組み合わせが合うとされ、豚の耳周辺や内臓系は臭みなく香ばしいと紹介される。
訪問のポイント
- 白蓮市場内のキプムイネ・スンデクッを訪問
- 盛り合わせ茹で肉とスンデクッを一緒に食べる
- エゴマの葉、ニンニクの漬物、えびの塩辛が登場
- 自家製のアルタリ大根キムチと白菜キムチが提供される
- 豚の舌や各種内臓が並ぶ