キムチスジェビ動画で注文
スープはさっぱりしていて、スジェビは厚くてもっちりしています。
おすすめ理由動画で特に重点的に食べていて、スープとの相性が強く見えます。
NEARBY PLACE · レストラン
故郷手打ちカルグクス
うまい경기도 고양시 일산서구 중앙로 1371
お店の紹介
一山の地下商店街にある故郷手打ちカルグクスで、手打ちカルグクス、スジェビ、牛肉ご飯を食べています。煮干しベースの懐かしいスープと、自家製麺・自家製キムチが特徴として伝わります。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
スープは煮干しベースで、麺はもちもちして素朴な感じです。スジェビは厚みがあり、噛みごたえがあって、量も多いです。
おすすめメニュー
カルグクス動画で注文
煮干しベースのスープに、もちもちした素朴な麺です。
おすすめ理由店の基本メニューとして出ており、手打ち麺の食感が強調されています。牛肉ご飯看板メニュー
卵をまとって香ばしく、昔の炒めご飯のような味だと話しています。
おすすめ理由店のシグネチャーとして直接言及されています。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
2年かけてようやく取材成立😳 30年続く地下商店街の名店？ 卵ごはんおにぎりとカルグクスのモッパン
一山の地下商店街にある30年ほど続く麺店で、カルグクス、スジェビ、牛肉おにぎりを食べる動画です。
一山の地下商店街にある故郷手打ちカルグクスで、手打ちカルグクス、スジェビ、牛肉ご飯を食べています。煮干しベースの懐かしいスープと、自家製麺・自家製キムチが特徴として伝わります。
動画内の味の表現
スープは煮干しベースで、麺はもちもちして素朴な感じです。スジェビは厚みがあり、噛みごたえがあって、量も多いです。
訪問のポイント
- 一山の商店街の地下にある、約30年続く麺店です。
- 手打ちカルグクス、スジェビ、牛肉おにぎりを食べます。
- 麺は手作りで、キムチは手作りのキムチだと話しています。
- スープは煮干しベースの素朴で懐かしい味として説明しています。
- 量が多く、昼どきは忙しそうです。