ディアボラおすすめとして言及
おすすめ理由薪窯の温もりに満ちた、もちもちのピザの味。
キョンイルオク・ピッツェリア
うまい서울 중구 을지로16길 2-1
現在地から
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お店の紹介
モッボス・チュヨビで紹介された場所。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
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訪問・紹介記録
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都心の真ん中にある小さな薪窯ピザ店、京一屋ピッツェリアを味わいます
ソウル市中区の小さな薪窯ピザ店で、さまざまなピザとパスタを味わいます。
ソウル市中区の都心にある小さな薪窯ピザ店です。さまざまなピザとパスタを注文し、味と材料を中心に話します。
動画内の味の表現
薪窯ピザで比較的薄く、辛いメニューやパクチー、アンチョビなどの個性的な材料が見られます。パスタではニンニクの香りとベーコン、アンチョビが言及され、麺は柔らかくなりすぎないように茹でられていると話します。
訪問のポイント
- 京一屋ピッツェリアでピザとパスタを食べます。
- ディアボラ、オパール、アルトロヴェルデ、カルネ、マルゲリータが言及されます。
- オパールにはパクチーが丸ごと入っています。
- ディアボラは辛いと話します。
- パスタはアーリオ・オーリオにアンチョビを加えたメニューとカルボナーラが出ます。