フグ汁看板メニュー
すっきりしたスープ、もやしとセリ、フグの食感
おすすめ理由タイトルで強く打ち出されている主役メニューです。
NEARBY PLACE · 食堂
ハドンボクチプ
うまい경상남도 진주시 진양호로 553
お店の紹介
晋州中央市場の中にある、フグ汁とアンコウの内臓スープを出す老舗食堂です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
スープはすっきりしていて澄んだ印象で、たっぷりした量と、もやし・セリ・フグの身や内臓の食感が語られる。酢と大根汁を入れて混ぜる食べ方も確認できる。
おすすめメニュー
アンコウの内臓スープおすすめとして言及
内臓系のスープ料理
おすすめ理由タイトルに並記され、動画内でも一緒に紹介される。訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
1955年から70年の伝統！混ぜて食べる一生もののフグ汁！(+アンコウの内臓スープ！)
晋州の中央市場にあるハドンボクチプで、フグ汁とアンコウの内臓スープを混ぜて食べる様子を紹介する動画です。
晋州中央市場の中にある、フグ汁とアンコウの内臓スープを出す老舗食堂です。
動画内の味の表現
スープはすっきりしていて澄んだ印象で、たっぷりした量と、もやし・セリ・フグの身や内臓の食感が語られる。酢と大根汁を入れて混ぜる食べ方も確認できる。
訪問のポイント
- 晋州中央市場のハドンボクチプ
- フグ汁とアンコウの内臓スープ
- 酢と大根汁を入れて混ぜて食べる
- もやし、セリ、フグの身と内臓
- スープはすっきりしていると反応