NEARBY PLACE · レストラン

幸福ソジュバン

味ドリ

黒山島のホンオ, ウロクの辛い鍋, ウロクのスープ

전남 순천시 행중길 7
お店の紹介

順天にあるレストランです。メニューには黒山島のホンオ、ホンオの刺身、辛い鍋、ウロクのスープ、ウロクの辛い鍋があります。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー
01
黒山島のホンオ動画で注文
おすすめ理由黒山島のホンオは地名と食材名が入っているので、ホンオを中心に選びたいときに分かりやすいです。
02
ウロクの辛い鍋動画で注文
おすすめ理由ウロクの辛い鍋は魚と辛い鍋の組み合わせなので、汁気のある魚料理を探すときに見やすいです。
03
ウロクのスープ動画で注文
おすすめ理由ウロクのスープはスープ仕立ての魚料理なので、やさしい汁物を選びたい場面で参考になります。
訪問・紹介記録

異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。

맛있겠다 Yummy訪問情報紹介動画を見る

(順天)店主の気分次第で出るソジュ居酒屋!機嫌がいいと黒山島のホンオが2万ウォン

順天医療院の向かいの食べ歩き通りにある幸福ソジュバンで、黒山島のホンオやウロクの辛いスープを味わう動画です。

順天医療院の向かいの食べ歩き通りにあるソジュバーで、黒山島のホンオとウロク料理が中心です。

動画内の味の表現

黒山島のホンオは発酵の香りが強すぎず、食べるほどに風味が広がるとされ、ウロクのスープは辛くてさっぱりした汁に、ふわっとしながらも弾力のある身だと表現されている。

訪問のポイント
  • 順天医療院の向かいの食べ歩き通りにある幸福ソジュバン
  • 黒山島のホンオ、ホンオの刺身、辛い鍋、ウロクのスープ
  • 畑で採ったという野菜のチヂミ、ナムル、キムチ
  • 客の好みに合わせてメニューを出す雰囲気
  • 魚介中心のおつまみ構成
動画で紹介されたメニュー
黒山島のホンオ発酵の香りは強すぎず、食べるほどに広がるウロクの辛い鍋辛くてさっぱりした汁ウロクのスープふわっとして弾力のある身