ヘシン・スサン

味ドリ

車椅子利用

전남 목포시 석현로 28 청호시장 1층
現在地から

直線距離を基準にした移動時間の目安

現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。

お店の紹介

「ユンコーチ・マッマンボルカ」で紹介された場所。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー
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車椅子利用動画で言及

このお店の周辺グルメ

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訪問・紹介記録

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今しか食べられません!トリガイしゃぶしゃぶ

木浦のヘシン水産で、1月から4月まで旬のトリガイしゃぶしゃぶを食べてみます。

木浦のチョンホ市場にある海鮮食堂で、トリガイしゃぶしゃぶとトリガイしゃぶしゃぶ雑炊が紹介されます。

動画内の味の表現

トリガイは長く火を通さずに食べ、ワサビや酢コチュジャンにつけて食べます。しゃぶしゃぶのだし汁と雑炊も一緒に紹介されます。

訪問のポイント
  • 場所は木浦のチョンホ市場にあるヘシン水産です。
  • 代表料理としてトリガイしゃぶしゃぶを注文します。
  • トリガイは1月から4月までが旬だと紹介します。
  • トリガイとホタテをだし汁に入れ、長く火を通しません。
  • 最後にトリガイしゃぶしゃぶ雑炊を作ります。
動画で紹介されたメニュー
トリガイしゃぶしゃぶ長く火を通していないトリガイをだし汁に入れて食べます。トリガイしゃぶしゃぶ雑炊米粒が焦げつかないように混ぜながら作ります。