手作り豆腐動画で言及
ハルモニジプ
うまい인천광역시 강화군 강화읍 남문로 51
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
仁川広域市江華邑南山里で手作り豆腐一品を販売するハルモニジプです。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
キムチ動画で言及
江華カブのソクパクチ動画で言及
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訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
（江華島）取材を拒み続けた釜炊き手作り豆腐のおばあさん、45年目にしてついに公開
江華島の南門通りにあるハルモニチプで、手作り豆腐一品だけを販売する様子を収めた映像です。
仁川・江華邑の南山里で、手作り豆腐一品だけを販売するハルモニチプです。
動画内の味の表現
手作り豆腐は淡泊で香ばしい味わいだと表現され、冬仕込みのキムチ、古漬けキムチ、江華カブのソクパクチを添えて食べます。進行役は量がたっぷりに見えると話します。
訪問のポイント
- 手作り豆腐の単一メニューを販売しています。
- 冬仕込みのキムチと古漬けキムチ、江華カブのソクパクチを添えて食べます。
- 午後にだけ短時間営業し、事前に電話してから訪問するよう案内しています。
- 客が肉を買ってきて焼いて食べられると説明しています。