カルビサル動画で注文
詳しい説明は少ないですが、推しの部位として扱われています。
おすすめ理由ほかの部位と包んで食べる組み合わせとして強調されます。
NEARBY PLACE · market
韓牛の直売店
うまい충청북도 충주시 앙성면 가곡로 1512
お店の紹介
新鮮な韓牛を選んで、その場で焼いて食べるお店として紹介されています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
新鮮で肉汁があり、臭みが少ないと話しています。カルビサルは香ばしく、塩と相性がいいようです。
おすすめメニュー
訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
【キム・ジュンヒョンの食卓特集】韓牛【THE おいしい奴ら Tasty Guys】488回
韓牛の直売店で肉を選び、その場で焼いて食べる様子を紹介しています。
新鮮な韓牛を選んで、その場で焼いて食べるお店として紹介されています。
動画内の味の表現
新鮮で肉汁があり、臭みが少ないと話しています。カルビサルは香ばしく、塩と相性がいいようです。
訪問のポイント
- 韓牛の直売店で牛肉を買ってすぐに焼いています。
- カルビサル、トシサル、クチュサルが中心です。
- 肉汁があり、臭みが少ないと話しています。
- 噛みごたえとサクッとした感じの中間の食感に触れています。
- 脂が少ない部位は塩だけでも合うと言っています。
キムプロおすすめの食事特集 / 釣り場の味噌チゲとキムチチゲ、そして韓牛 [THE 맛있는 녀석들 Tasty Guys] 488回ハイライト
釣り場のチゲと韓牛売り場の肉をまとめて楽しむハイライトです。
韓牛のある市場で、いくつもの部位を選んで焼いて食べる場面です。
動画内の味の表現
韓牛は新鮮で肉汁が多く、部位ごとの食感の差がはっきりしています。
訪問のポイント
- 釣り場でテンジャンチゲとキムチチゲを食べます。
- テンジャンチゲは具だくさんで濃いめと話しています。
- キムチチゲはスープが濃く、具が多いと話しています。
- 韓牛のある市場でカルビ、サーロイン、ミスジ、ハラミ、チャドルバギを選びます。
- 肉は肉汁と食感が強調されています。