北忠州農協チャム韓牛マウル

うまい

カルビ肉, クチェサル, ハラミ

충청북도 충주시 앙성면 가곡로 1512
現在地から

直線距離を基準にした移動時間の目安

現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。

北忠州農協チャム韓牛マウル · お店の紹介

新鮮な韓牛をその場で選び、焼いて食べる直売所のようです。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー

01
カルビ肉動画で言及
02
クチェサル動画で言及
03
ハラミ動画で言及

北忠州農協チャム韓牛マウル周辺のグルメ

北忠州農協チャム韓牛マウルから近い3店舗を表示します。距離と所要時間はこのお店を出発地点として計算しています。

北忠州農協チャム韓牛マウル · 訪問・紹介記録

異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。

맛있는 녀석들 (Tasty Guys)訪問情報紹介動画を見る

[キム・ジュンヒョンの食卓特集]韓牛[ザ・おいしい奴ら]488回

韓牛直売所で肉を選び、すぐに焼いて食べる様子を紹介します。

新鮮な韓牛をその場で選び、すぐに焼いて食べる直売所に見えます。

動画内の味の表現

新鮮で肉汁が豊富かつ臭みが少なく、カルビサルは香ばしく、脂と塩がよく合います。

訪問のポイント
  • 韓牛直売所で牛肉を選び、すぐに焼いて食べます。
  • カルビサル、トシサル、クチェサルを中心に食べます。
  • 肉汁が良く、臭みが少ないと話します。
  • 弾力のある食感とサクッとした食感の中間のような食感に触れます。
  • 脂が少ない部位は塩だけで食べても良いと話します。
動画で紹介されたメニュー
カルビサル香ばしくて肉汁が豊富です。クチェサル赤身肉の食感があり、噛み応えがあります。トシサル具体的な描写は少ないものの、柔らかい肉の流れで紹介されます。
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信じて食べるキムプロ!キム・ジュンヒョンの食卓特集/釣り場のテンジャン&キムチチゲ、そして韓牛[ザ・おいしい奴ら]488回ハイライト

釣り場のチゲと韓牛直売所の肉を一度に楽しめるハイライトです。

韓牛を扱う市場で、さまざまな部位を自分で選び、焼いて食べる場面です。

動画内の味の表現

韓牛は新鮮で肉汁が多く、部位ごとの食感の違いがはっきりしています。

訪問のポイント
  • 釣り場でテンジャンチゲとキムチチゲを食べます。
  • テンジャンチゲは具が多く濃厚だと話します。
  • キムチチゲはスープが濃厚で具が多いと話します。
  • 韓牛を扱う市場でカルビサル、ヒレ、ミスジ、ハラミ、薄切り牛バラなどを選びます。
  • 肉は肉汁と食感が強調されます。
動画で紹介されたメニュー
カルビサル脂の旨みと肉の香りを一緒に感じられそうです。ヒレ柔らかくて肉汁があります。薄切り牛バラ脂が多く、包んで食べるのに向いています。