クエの刺身動画で言及
ヒョギネ水産
うまい제주특별자치도 서귀포시 동홍중앙로 8 동홍1주공아파트
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
西帰浦にある刺身店で、済州島のクエの刺身と澄まし汁を楽しめます。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
クエの澄まし汁動画で言及
クエの胆のう酒動画で言及
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訪問・紹介記録
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お金を払ってもなかなか食べられない本物の済州産クエ（ヤイトハタ）を味わう
西帰浦のヒョギネ水産で、済州産クエの刺身と澄まし汁を食べます。
西帰浦にあるヒョギネ水産で、済州産クエの刺身と澄まし汁を楽しめる刺身店です。
動画内の味の表現
クエの刺身は部位ごとに食べ、澄まし汁は澄んでいて熱いと話しています。刺身は歯ごたえがあり、汁物はだしの味が良いそうです。
訪問のポイント
- 西帰浦のヒョギネ水産を訪れます。
- 済州産クエ（ヤイトハタ）の刺身を食べます。
- クエの澄まし汁が出ます。
- 胆のうを酒に混ぜて飲む場面があります。
- 地元の人々に愛される刺身店だと話しています。