フクサンドホンオ

うまい

ホンオコース, ホンオ三合, ホンオの肝スープ

서울특별시 서초구 방배천로 40-2 1층
現在地から

直線距離を基準にした移動時間の目安

現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。

フクサンドホンオ · お店の紹介

方背洞にあるフクサンドホンオで、ホンオのコースとさまざまなホンオ料理を味わう飲食店です。

動画で分かる味のポイント

動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。

おすすめメニュー

01
ホンオコース動画で言及
02
ホンオ三合動画で言及
03
ホンオの肝スープ動画で言及

フクサンドホンオ周辺のグルメ

フクサンドホンオから近い3店舗を表示します。距離と所要時間はこのお店を出発地点として計算しています。

フクサンドホンオ · 訪問・紹介記録

異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。

비밀이야 bimirya訪問情報紹介動画を見る

好き嫌いの究極!ガンギエイで論文を書いた人が料理すると、どんな料理ができる?ソウルでは見つけにくい本格ガンギエイの店、酒なしでは耐えられない真の名店

方背洞の黒山島ガンギエイで、ガンギエイのコースと多彩なガンギエイ料理を紹介します。

方背洞にある黒山島ガンギエイで、ガンギエイのコースと複数のガンギエイ料理を味わえる食堂です。

動画内の味の表現

ガンギエイは鮮魚として食べ、発酵させる前はミントのように爽やかな香りと弾力のある食感が感じられるそうです。

訪問のポイント
  • 方背洞の黒山島ガンギエイを訪れます。
  • ガンギエイのコースで複数の部位を味わいます。
  • ガンギエイのサマプ、和え物、肝スープ/澄まし汁を見せます。
  • ガンギエイ餃子も最後のメニューとして登場します。
  • 事前に予約すれば、ガンギエイのコース料理を味わえます。
動画で紹介されたメニュー
ガンギエイのコースガンギエイをコースで出し、鮮魚の香りと食感を多彩に感じられます。ガンギエイのサマプガンギエイ、豚肉、熟成キムチとキムチを一緒に食べます。ガンギエイの肝スープ味噌ベースではなく、澄まし汁のように出ます。