タイラギの刺身動画で言及
イレ水産
うまい충청남도 홍성군 서부면 남당항로213번길 12
現在地から
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お店の紹介
洪城の南塘里で旬のタイラギを食べる場所です。タイラギを刺身で食べ、湯通しして醤油につけ、その後にカルグクスとラーメンを食べます。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
タイラギ入りカルグクス動画で言及
タイラギ入りラーメン動画で言及
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訪問・紹介記録
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1キロ75000ウォンのトリガイ？200個ほどだけ食べてみました
洪城の南塘里で旬のトリガイを刺身、カルグクス、ラーメンで楽しむ動画です。
洪城の南塘里で旬のトリガイを食べる場所です。トリガイを刺身で食べ、さっとゆでて醤油につけた後、カルグクスとラーメンまで続けて食べます。
動画内の味の表現
生臭さが少なく、コリコリとシャキシャキしながらも柔らかい食感だと話します。スープは濃厚で、カルグクスとラーメンによく合うと話します。
訪問のポイント
- 南塘里で旬のトリガイを食べます。
- トリガイは1kgで75000ウォンだと話します。
- 最初は刺身で食べ、さっとゆでて醤油につけて食べます。
- カルグクスとラーメンをトリガイのスープに入れて食べます。
- 生臭さが少なく、食感はシャキシャキしながらも柔らかいと話します。