コングクス動画で言及
NEARBY PLACE · 飲食店
ホンタク・モクポチプ
うまい서울 중구 청구로 86-1
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
熟成キムチと一緒に楽しむコングクス！
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
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訪問・紹介記録
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ソン・シギョンの食べるならこれ 夏のコングクス特集: 文培洞のジンミ食堂、新堂洞のホンタク木浦家、新村即席生うどん
ソウルのコングクス店3軒の味と付け合わせを比べています。
新堂洞にあるホンタク木浦家で、コングクスと全羅道風の付け合わせを紹介しています。
動画内の味の表現
コングクスは味付けがほとんどなく、熟成キムチやキムチと一緒に食べる場面があります。全羅道料理を出す店として紹介され、予約と現金支払いが強調されます。
訪問のポイント
- 文培洞のジンミ食堂でコングクスを食べています。
- ホンタク木浦家ではコングクスとサムギョプサル、ホンオ、ヨルムククス、ビビムククスを出しています。
- 新村即席生うどんではコングクスとトンカツを紹介しています。
- コングクスは塩か砂糖で味付けできます。
- 熟成キムチやキムチと一緒に食べる場面があります。