人造肉ご飯動画で言及
ホウォル一家
うまい인천광역시 남동구 논현로46번길 14 118~120호 (리더스프라자)
現在地から
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お店の紹介
仁川市南洞区論峴路46番キル 14のリーダーズプラザにある北朝鮮料理専門店です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
北朝鮮スンデ動画で言及
ノンマ冷麺動画で言及
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訪問・紹介記録
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人工肉で作ったって……？
仁川の北朝鮮料理専門店ホウォル一家で、人工肉ご飯と北朝鮮式スンデ、ノンマ冷麺、豆腐ご飯を紹介します。
仁川広域市南洞区論峴路46番街14のリーダーズプラザにある北朝鮮料理専門店です。
動画内の味の表現
人工肉ご飯はピリッとした辛味とほのかな甘味、醤油の塩味、塩辛の香りが感じられ、北朝鮮式スンデは米粒の食感とエゴマの葉の香りがあります。ノンマ冷麺は味付けが薄くさっぱりしており、豆腐ご飯は香ばしい焼き豆腐と白いご飯の組み合わせだと説明しています。
訪問のポイント
- ホウォル一家でさまざまな北朝鮮料理を紹介します。
- 人工肉ご飯はピリッと辛い赤い味付けと塩辛さが中心です。
- 北朝鮮式スンデにはご飯が入り、エゴマの葉の香りが感じられます。
- ノンマ冷麺は味付けが薄く、さっぱりした味だと説明しています。
- 豆腐ご飯は焼き豆腐と白いご飯の組み合わせとして紹介します。