サザエ動画で言及
ヒャンオ刺身店
うまい경상남도 거제시 중곡로 11, 105·106호 (고현동, 고려상가)
現在地から
直線距離を基準にした移動時間の目安
現在地を確認すると、このお店までの徒歩・自転車・車での所要時間を表示します。
お店の紹介
巨済の中谷市場内でクロダイの刺身をさばいて提供する、天然魚を扱う刺身店です。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
アワビ動画で言及
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訪問・紹介記録
異なるチャンネルの訪問記録を数え、同じチャンネルの重複紹介は1回として計算します。
巨済の中谷市場でクロダイを刺身にする様子
巨済の中谷市場にある刺身店で、クロダイをさばき、刺身で味わう様子を見せます。
巨済の中谷市場内でクロダイ刺身をさばいて提供する、天然魚の刺身店です。
動画内の味の表現
クロダイの身は脂がのり、弾力があって、歯応えがあると話しています。
訪問のポイント
- 巨済の中谷市場にある天然魚の刺身店が登場します。
- クロダイをさばいて刺身にします。
- 秋にはクロダイが多く出回ると話しています。
- サザエとアワビも一緒に出ます。
- ジチを添えて食べる場面が出ます。