韓牛雌牛ロース動画で言及
現代精肉店食堂
うまい인천광역시 강화군 길상면 온수길 29 현대정육점식당
現在地から
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お店の紹介
江華の温水里で35年の伝統を持つ店として紹介された精肉店食堂です。韓牛雌牛のロースとテンジャンチゲを一緒に食べる様子が紹介されています。
動画で分かる味のポイント
動画内の注文と表現をもとに、選びやすく整理しました。
おすすめメニュー
下部ロース動画で言及
テンジャンチゲ動画で言及
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訪問・紹介記録
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古くからある町の精肉店食堂の風格を感じる江華温水里のヒョンデ精肉店食堂
江華温水里で35年の伝統を持つ精肉店食堂で、韓牛雌牛のロースとテンジャンチゲ、寿司を食べます。
江華温水里で35年の伝統があると紹介された精肉店食堂です。韓牛雌牛のロースとテンジャンチゲを一緒に食べる様子が映ります。
動画内の味の表現
韓牛雌牛のロースは重い鋳物プレートで焼いて食べ、下部ロースは脂肪が少なく赤身の含有量が多いと説明します。テンジャンチゲを添えて締めます。
訪問のポイント
- 江華温水里のヒョンデ精肉店食堂を訪れます。
- 35年の伝統を持つ町の精肉店食堂だと紹介します。
- 韓牛雌牛のロース 2人前を注文します。
- 下部ロースは脂肪が少なく赤身の含有量が多いと話します。
- テンジャンチゲを煮て締めに食べます。